https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Dominostein 2026-05-05T22:42:46Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.43.6 https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?title=Dominostein&diff=52862&oldid=prev 2023-12-21T08:22:44Z

<p>1 versie geïmporteerd</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>[[Bestand:Dominostein edelherb.jpg|thumb|Een halve en een hele Dominostein]]<br /> [[Bestand:Dominosteine, verschiedene Füllungen.jpg|thumb|Enkele varianten]]<br /> Een &#039;&#039;&#039;Dominostein&#039;&#039;&#039; is een zoetigheid voornamelijk verkocht rond de kerstdagen in [[Duitsland]] en [[Oostenrijk]].<br /> <br /> In een Dominostein bestaat de onderste laag vaak uit [[Lebkuchen]], daarboven een laag van zure kersen- of abrikozengelei en daarboven een laag van hetzij [[marsepein]] of [[banketbakkersspijs]]. De Dominostein is bedekt met een dun [[Glazuur (gebak)|glazuur]] van pure [[chocolade]]. Daarnaast bestaan er verschillende varianten met andere lagen of volgorde.<br /> <br /> De Dominostein werd in 1936 uitgevonden door Herbert Wendler (1912-1998) in [[Dresden]]. De gelaagde [[praline]] was gericht op een breder publiek als gevolg van een lagere prijs dan de andere producten van Wendlers pralinelijn. Tijdens de voedselschaarste tijdens de [[Tweede Wereldoorlog]] kreeg de Dominostein meer populariteit als vervangende praline.<br /> <br /> {{Appendix|2=<br /> * {{Bronvermelding anderstalige Wikipedia|taal=en|titel=Dominostein|oldid=599874631|datum=20140317}}<br /> }}<br /> {{Commonscat|Dominostein}}<br /> <br /> [[Categorie:Chocolade]]<br /> [[Categorie:Kerst]]<br /> [[Categorie:Duitse keuken]]</div>

Colani