https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=FlikFlik - Bewerkingsoverzicht2026-04-26T02:43:50ZBewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wikiMediaWiki 1.43.6https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?title=Flik&diff=179048&oldid=prevColani: 1 versie geïmporteerd2025-12-08T09:39:22Z<p>1 versie geïmporteerd</p>
<p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>[[Bestand:Erven Caspar Flick.jpg|thumb|Affiche van de ''Erven Caspar Flick'' uit 1897.]]<br />
Een '''flik''' of flikje is een [[tafelsuiker|besuikerd]] rond [[chocolade|chocolaatje]] of chocoladekoekje met een bolle en een platte kant.<br />
<br />
Het is vernoemd naar de [[uitvinder]] [[Caspar Flick]], die in 1745 een chocoladefabriekje begon in de [[Nes (Amsterdam)|Nes]] in [[Amsterdam (hoofdbetekenis)|Amsterdam]].<br />
Een zekere Jan Dekker nam in 1799 het chocoladebedrijfje over als 'Erven Caspar Flick & Co'. Ze maakten onder meer 'flikjes', chocolaatjes waar in 1811 al namaak van op de markt kwam.<br />
<br />
In 1872 was een 'flickje' nog een besuikerd, rond chocoladekoekje; in 1899 waren de 'suikererwtjes' van de chocola af.<br />
<br />
Toen [[Droste (hoofdbetekenis)|Droste]] deze 'flikjes' op de markt bracht, waren het platte chocoladelekkernijen in een speciaal model doosje gerangschikt.<br />
<br />
<gallery><br />
Droste flikje closeup.jpg|Een onbesuikerd flikje<br />
Flikjes varianten.jpg|Varianten op het flikje, waaronder besuikerde<br />
</gallery><br />
<br />
== Beroep ==<br />
'''Flik''' (van het Franse ''flic'') is in het [[Vlaams]] ook volkstaal voor een [[politieagent]].<br />
<br />
{{Appendix|2=<br />
* Marius van Melle, ''Van medicinaal drankje tot Mars. De Amsterdamse cacao- en chocoladeindustrie'' in ''Ons Amsterdam'' mei 1990, blz. 114.<br />
{{References}}<br />
}}<br />
<br />
[[Categorie:Snoep]]<br />
[[Categorie:Cacao]]<br />
[[Categorie:Eponiem]]</div>Colani